跳上新幹線,這樣玩日本才對!:25個城市與60個便當的味蕾旅行
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踏上日本,跳上新幹線,一路從北吃到南。
書中收錄了日本鐵道便當多采多姿的樣貌,從每站特有的名產便當,各種知名品種的和牛、海鮮都有。
還有別的地方吃不到的區域限定的便當,以及最經典的壽司便當與仿景便當,都讓人大開眼界。
當然還有許多許多具有紀念價值的便當設計,無論是新幹線便當,或是登山巴士紀念便當,或是為了緬懷重要歷史人物而設計的便當。
日本對於便當的執著,不僅僅是在口味上,更是從內到外的落實。
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